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Einführung

Guter Kaffee zeigt sich nicht erst in der Tasse, sondern fängt bei den Menschen an, die ihn anbauen. Seit vielen Jahren spielt Nachhaltigkeit deshalb eine zentrale Rolle für uns, sei es durch langfristige Partnerschaften mit Lieferanten oder die UTZ-Zertifizierung unserer Kaffees. Nun sind wir bereit den nächsten Schritt zu gehen: seit Anfang 2016 setzen wir uns mit lokalen Partnern für „La Laguna“ in Honduras ein. Hinter diesem Begriff steckt eine Geschichte von 300 Kaffeebauern, die das wahre Herz dieses Projekts der direkten Zusammenarbeit sind.
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La Laguna, Honduras

Herzlich willkommen auf La Laguna, einem kleinen Dorf im Nordwesten von Honduras. Das lateinamerikanische Land kann mit den weltweit grössten Kaffeeproduzenten qualitativ bestens mithalten. Die Landesspezialität sind traditionell gewaschene Arabica-Kaffees, die auch von den Einheimischen selbst getrunken werden, sei das zu Hause oder in den immer häufiger anzutreffenden Kaffeebars.
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To be continued...

Wie unsere Reise weitergeht, erfahren Sie im Januar.